Chi siamo

La cosmesi “la Toccasana salentina” de lu sciarabbà nasce per valorizzare il territorio pugliese e il suo olio extravergine d’oliva biologico. “Da piccolo la Nonna mi indicava spesso come l’Ulivo potesse proteggermi dal Sole, da grande inizio a comprendere questo Prezioso Segreto”: è racchiusa in queste parole – del dottore agronomo Carlo Paladini – la nascita del brand.

LE ORIGINI

La storia dell’azienda affonda le sue radici nel 1800, quando si coltivavano frutta, ortaggi e verdura, producendo anche olio, aceto e vino; le merci venivano poi trasportate dalle campagne ai mercati dei paesi circostanti con l’ausilio del noto carro in legno a due ruote, trainato da animali, detto appunto (in dialetto salentino) “lu sciarabbà”. La vocazione agricola si tramanda di generazione in generazione, fino a quando il più giovane discendente della famiglia, Carlo Paladini, decide di approfondire gli studi nel settore agroalimentare e poi creare un’impresa che vada oltre la tradizione avviata dal bisnonno.

I BRAND

Al momento, l’azienda conta i seguenti brand pugliesi: la birra artigianale BIRROZZA, i cosmetici “la Toccasana salentina” e “Pugliami – olive oil cosmetics”, la linea di abbigliamento “Spugliami” e tanti souvenir che, assieme ai prodotti enogastronomici, sono a marchio “lu sciarabbà”. A questi si affianca “casaBIRROZZA”, la prima pucceria salentina a km zero che si trova nel quartiere operativo di Leverano.